Introducción
Zambia enfrenta un desafío paradójico. Por un lado, el país está experimentando una cosecha récord de maíz, lo que podría sugerir una situación de seguridad alimentaria estable. Sin embargo, los expertos advierten que esta aparente estabilidad puede encubrir vulnerabilidades subyacentes en el sistema alimentario del país, haciéndolo susceptible a choques externos, como los que se derivan de la geopolítica y el cambio climático.
Contexto Geopolítico y Amenazas Climáticas
La escalada del conflicto que involucra a los EE. UU., Israel y Irán ha generado preocupaciones sobre posibles interrupciones en el suministro de combustible y fertilizantes transportados a través del Estrecho de Ormuz, lo que podría resultar en inseguridad alimentaria en algunos países africanos. Aunque los efectos de este conflicto pueden tardar en sentirse en Zambia, los expertos señalan las vulnerabilidades en el sistema alimentario del país y sugieren la necesidad de una mayor resiliencia frente a posibles estrés.
Situación Alimentaria en Zambia
La seguridad alimentaria en Zambia depende en gran medida de un solo cultivo: el maíz. Según la Agencia de Estadísticas de Zambia, el precio de una bolsa de 25 kilogramos de harina de maíz para el desayuno disminuyó ligeramente de abril a mayo. De hecho, el precio de la harina de maíz es un 15% menor que el del mismo período del año anterior.
Perspectivas y Desafíos
El informe de la FAO de abril de 2026 para Zambia indicó que las buenas lluvias desde octubre del año anterior apuntan a un segundo año consecutivo de cosechas por encima de la media de maíz. Las lluvias también se esperan que apoyen la recuperación de las cosechas de trigo, ya que los embalses llenos significan un suministro constante de energía hidroeléctrica que permitirá a los agricultores (primariamente los grandes agricultores industriales) regar sus campos.
Conclusión
Zambia enfrenta un escenario complejo, donde una cosecha récord puede ocultar desafíos de inseguridad alimentaria. Es crucial que el país fortalezca su resiliencia frente a las amenazas externas e internas, diversificando su producción agrícola y mejorando la gestión de sus recursos naturales para garantizar la seguridad alimentaria de su población.
Fuente / Referencia: Mongabay