Die Entdeckung der Verseuchung
Ein kürzlich durchgeführtes Studium hat enthüllt, dass das in den Märkten der Insel Lombok in Indonesien verkaufte Meersalz mit Mikroplastik kontaminiert ist. Mikroplastik sind kleine Plastikpartikel mit einer Länge von weniger als 5 Millimetern, die entstehen, wenn größeres Plastikmüll zerfällt. Diese Partikel wurden bereits an allen Orten gefunden, an denen Wissenschaftler nach ihnen gesucht haben, einschließlich Meeresfrüchten und Tischsalz, was Bedenken hinsichtlich der öffentlichen Gesundheit aufwirft.
Ein großer Teil des auf dem Land erzeugten Plastikmülls landet in den Ozeanen, wo er in Mikroplastik zerfallen kann. Da Meersalz durch Verdunstung von Salzwasser entsteht, ist es besonders anfällig für eine Kontamination mit Mikroplastik, wenn das Ursprungswasser Mikroplastikpartikel enthält. Wissenschaftler schätzen, dass es Millionen von Tonnen Plastikverschmutzung in den Ozeanen gibt, die mit Abstand größte Form der Meeresverschmutzung.
Warum es wichtig ist
Die Kontamination von Meersalz mit Mikroplastik ist nicht nur ein Umweltproblem, sondern auch eine Frage der öffentlichen Gesundheit. Der Verzehr von Mikroplastik kann negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben, einschließlich der Aufnahme von giftigen Chemikalien und der Veränderung des Darmmikrobioms. Darüber hinaus kann die Anwesenheit von Mikroplastik im Meersalz auch die lokale Wirtschaft beeinträchtigen, da Salz ein wichtiges Produkt für die Küche und die Industrie ist.
Die Kontamination von Meersalz mit Mikroplastik ist auch ein Indikator für das größere Problem der Plastikverschmutzung in den Ozeanen. Die Anwesenheit von Mikroplastik im Meersalz deutet darauf hin, dass auch das Ozeanwasser, das zur Salzproduktion verwendet wird, kontaminiert ist, was negative Auswirkungen auf das Meeresleben und die menschliche Gesundheit haben kann.
Der wissenschaftliche Mechanismus hinter der Kontamination
Die Kontamination von Meersalz mit Mikroplastik tritt auf, weil Salz durch Verdunstung von Salzwasser produziert wird. Wenn das Ozeanwasser verdunstet, werden die im Wasser suspendierten Mikroplastikpartikel im Salz konzentriert. Darüber hinaus kann der Salzproduktionsprozess die Zugabe von Chemikalien beinhalten, die die Aufnahme von Mikroplastik erhöhen können.
Das Forschungsteam unter der Leitung von Anna Ida Sunaryo Purwiyanto sammelte 20 Salzproben von Verkäufern in 10 Märkten auf der Insel Lombok. Sie extrahierten potenzielle Mikroplastikpartikel aus den Proben und identifizierten die Partikel mit einem Stereomikroskop. Alle Salzproben enthielten Mikroplastik, was auf eine weit verbreitete Kontamination in den untersuchten Märkten hinweist.
Größerer Kontext
Die Kontamination von Meersalz mit Mikroplastik ist kein isoliertes Problem. Die Plastikverschmutzung in den Ozeanen ist ein globales Problem, das viele Länder und Ökosysteme betrifft. Die Anwesenheit von Mikroplastik im Meersalz ist nur ein Beispiel für die Ausdehnung der Plastikverschmutzung in den Ozeanen.
Darüber hinaus ist die Kontamination von Meersalz mit Mikroplastik auch ein Beispiel für die Verbindung zwischen Plastikverschmutzung und menschlicher Gesundheit. Der Verzehr von Mikroplastik kann negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben, und die Kontamination von Meersalz ist nur eines der vielen Beispiele dafür, wie Plastikverschmutzung die menschliche Gesundheit beeinträchtigen kann.
Was als Nächstes passiert
Die Kontamination von Meersalz mit Mikroplastik ist ein Problem, das sofortige Aufmerksamkeit erfordert. Es ist notwendig, dass Regierungen und Industrien Maßnahmen ergreifen, um die Plastikverschmutzung in den Ozeanen zu reduzieren und die menschliche Gesundheit zu schützen.
Darüber hinaus ist es notwendig, dass Verbraucher sich der Kontamination von Meersalz mit Mikroplastik bewusst sind und Maßnahmen ergreifen, um den Verzehr von kontaminiertem Meersalz zu reduzieren. Dazu kann die Wahl von Meersalz gehören, das mit nachhaltigeren Methoden produziert wird, sowie die Reduzierung des Plastikverbrauchs im Allgemeinen.
Schlussfolgerung
Die Kontamination von Meersalz mit Mikroplastik ist ein ernstes Problem, das sofortige Aufmerksamkeit erfordert. Es ist notwendig, dass Regierungen, Industrien und Verbraucher Maßnahmen ergreifen, um die Plastikverschmutzung in den Ozeanen zu reduzieren und die menschliche Gesundheit zu schützen.
Quelle / Referenz
Dieser Artikel wurde ursprünglich auf Mongabay veröffentlicht.